Geeketa | Špajza

Eno - gastro putovanja, novi restorani, kušanje hrane i pića te recepti iz moje kuhinje. Hrana kao stil života.

Proteinske tortilje s tunom i chia sjemenkama

Kada jednom otkrijete tortilje i jednostavnost pripreme jela s njima, tada su samo mašta i kreativnost granica. Prvi recept ikada s tortiljama koji sam isprobala prije mnogo godina, bile su one klasične s mljevenim mesom, salsom, grahom, kukuruzom…zapečem ih u... pročitaj više

Cook Club Osijek – Božićni domjenak za BIOS

GASTRO SCENA OSIJEKA I SLAVONIJE OPĆENITO? Kao veliki zaljubljenik u gastronomiju i kulinarstvo stalno sam nekako nesretna oko situacije po tome pitanju u našem Osijeku ali i Slavoniji općenito. Smatram da Slavonija ima tradiciju te vrhunske sirovine pomoću kojih može... pročitaj više

Gastro Osijek – spajanje vina i hrane

Čudesna škrinja gastro Slavonije još uvijek je neotkrivena a Osijek kao glavni grad Slavonije je na odličnome putu prema prepoznatoj gastro destinaciji. Na tome putu edukacija je prvi korak pa smo se tako družili na edukaciji u Ugostiteljskoj školi u Osijeku te degustirali slavonski meni Tomislava Špičeka a u izvedbi osječkih restorana. Spojili smo i vino vinarije Josić uz svako od jela.

pročitaj više

Salata s ciklom i prokulice u panceti

Volite li prokulice? Iliti kelj pupčar? Ja osobno i ne baš, često mi budu pregorke, mljackave i nijedan način na koji sam ih do sada probala nije me oduševio. Također slična je situacija s ciklom kod mene. Osim ukiseljene cikle koju zaista volim kao salatu, nikada mi... pročitaj više

Hummus namaz od bundeve

U nastavku mojega oduševljenja plodovima jeseni i svim divnim delicijama koje je moguće napraviti od bundeve okušala sam se u pripremi namaza tj. hummusa od bundeve. Zapravo, u zadnje vrijeme najviše me interesiraju i fasciniraju namirnice koje su prilagodljive, u... pročitaj više
Stranica 8 od 15« Prva...678910...Posljednja »

Let's Geek together!

Što biste željeli čitati?

Pišite mi

Nije vam dosta? :) Potražite me na društvenim mrežama i saznajte što me još zanima. Tko zna… možda pronađete nešto i vama zanimljivo.

Pin It on Pinterest

Share This