Uskršnji ručak – kuhanje s food blogerima

Uskršnji ručak – kuhanje s food blogerima

U zadnjih nekoliko godina stvorila se u Hrvatskoj mala ali kvalitetna zajednica food blogera.

Ljudi su to koji su iz ljubavi prema kuhanju, pripremanju, dekoriranju i fotografiranju hrane počeli objavljivati recepte, fotografije te izmjenjivati međusobno savjete, iskustva i ideje. Kako sam i sama dio zajednice onih koji pišu o hrani a vrijeme provedeno u kuhinji mi je odmor i veliki užitak često komuniciram s ostalim food blogerima preko neizbježnih društvenih mreža koje na koncu spajaju blogere iz svih dijelova zemlje.

Često na Instagramu među fotografijama blogera koje pratim pronalazim inspiraciju, recepte pronalazim na njihovim blogovima ili Facebook stranicama pa ih sebi prilagođavam ili isprobam baš originalne. Mogu reći da su to sve iznimni kreativci, prepuni ideja a najviše mi se sviđa što se blogovi bave različitim “stilovima” kuhanja i više je pristupa pa tako pratim fitness blogove, blogove za slastice, za jela bez glutena i šećera, za zdrave slastice, smoothie i još mnoštvo toga.

Obzirom da su recepti na mome blogu neki balans i trudim se uvijek koliko je moguće skuhati ukusno a opet nutritivno bogato i kvalitetno te na koncu zdravo prijavila sam se na natječaj Westgate Shopping City Centra u Zagrebu  gdje su pozvali na kuhanje Uskršnjeg ručka u zdravijoj i izbalansiranoj verziji a sve to s namirnicama iz Bio&Bio shopa zdrave prehrane.

bio i bio   food blogeri

Kada sam čula da će se kuhati s poznatim food blogerima čiji rad već duže pratim: Darko Kontin (blog : “Darkova web kuharica”) i Marijana Zlomislić (blog: “Un Mondo di Sapori”) bila sam oduševljena, ufotkala sam svoje zdravo jelo i prijavila se.

Naravno, pogađate, pozvali su me da im se pridružim u subotu, dan prije Uskrsa u Westgate Sopping Centru kako bismo uz Bio & Bio proizvode i namirnice skuhali zdrave varijacije na temu s proljetnim, Uskršnjim namirnicama.

Ekipa je bila super, osim mene asistirala je i Ivana koja također piše fitness recepte na svome Instagramu – fitness recepti by ivana

westgate shoping centar

 

 

Kuhanje

 

 

Darko Kontin Andrea Krivak

Darkov meni se sastojao od:

-namaz od gljiva i oraha poslužen na zdravom cjelovitom kruhu,

-pita s tikvicama, mrkvom, jajima i kozjim sirom,

– desert torta s mrkvom i jabukom.

Marijana je kuhala:

-juha od mladoga luka

-salata s jajima, rotkvicom, senfom, majonezom, mladim lukom

-ljuto/slatka salata s chillijem, mangom, feta sirom, lukom

-čokoladna torta bez brašna s karamel preljevom.

blogeri Andrea Krivak

 

 

food blog

 

U pripremi svih jela smo uživali, a sve skupa smo se družili oko 4 sata, uz odličnu atmosferu i posjetitelje shopping centra koji su hrabro kušali sva jela i većina se oduševila kombinacijama.

Moj favorit na kraju je svakako bila Marijanina čokoladna torta bez brašna za koju mi je dala recept i koju ću prvu praviti od slastica i napisati recept na blog kada malo odahnemo od Uskrsa. :)

Sve što smo skuhali se pojelo, posebice mi se svidjelo što su djeca dolazila po juhu od mladoga luka, pitu s tikvicama i nakon skeptičnih isprobavanja rekli su da im se sviđa i dolazili po još.

 

Juha                                                Juha od mladoga luka.

 

Cokolada_torta                                  Čokoladna torta bez brašna s karamel umakom

Ipak, deserti su planuli najbrže, a oni skeptični oko mrkve u torti ostali su oduševljeni okusom. Hvala također Bio & Bio na super velikom “cekeru” prepunom proizvoda koje ću iskoristiti u novim receptima i blogerima Darku i Marijani s kojima je ovo bilo nadam se prvo u nizu mnogobrojnih zajedničkih kuhanja.

food blogeri hrvatska

 

 

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Pin It on Pinterest

Share This