Gastro Osijek – spajanje vina i hrane

Gastro Osijek – spajanje vina i hrane

Slavoniju volim jer sam njeno dijete, odgojila me i oblikovala ova divna, plodna crna gruda zemlje kroz dane djetinjstva koje sada rado pamtim i kojih se često sjetim. Tu smo rasli, upijali mirise šume, polja i ravnice u sva godišnja doba. Djetinjstvo sam provodila na...
Salata s ciklom i prokulice u panceti

Salata s ciklom i prokulice u panceti

Volite li prokulice? Iliti kelj pupčar? Ja osobno i ne baš, često mi budu pregorke, mljackave i nijedan način na koji sam ih do sada probala nije me oduševio. Također slična je situacija s ciklom kod mene. Osim ukiseljene cikle koju zaista volim kao salatu, nikada mi...
Hummus namaz od bundeve

Hummus namaz od bundeve

U nastavku mojega oduševljenja plodovima jeseni i svim divnim delicijama koje je moguće napraviti od bundeve okušala sam se u pripremi namaza tj. hummusa od bundeve. Zapravo, u zadnje vrijeme najviše me interesiraju i fasciniraju namirnice koje su prilagodljive, u...
Njoki od butternut tikve

Njoki od butternut tikve

Butternut tikva, muškatna tikva, butternut bundeva… za mene još jedan od klasičnih simbola jeseni i još jedna od namirnica koju nisam baš obožavala u djetinjstvu. Zapravo, uvijek me zbunjivalo staviti ju u kategoriju “slatko” ili “slano”....
Stranica 10 od 21« Prva...89101112...20...Posljednja »

Pin It on Pinterest